氨氮超標(biāo)是海水/淡水養(yǎng)殖戶經(jīng)常遇到的問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來源于魚蝦糞便、呼吸作用、殘餌、及水中動(dòng)植物死亡后的蛋白質(zhì)有機(jī)物分解，以及水中氧氣不足，好氧硝化細(xì)菌被抑制都會(huì)使水中的氨氮超標(biāo)（在養(yǎng)殖上要求水體氨氮含量小于0.02mg/L），導(dǎo)致魚蝦死亡。
水產(chǎn)氨氮超標(biāo)常見處理方法
1.物理法
①直接換水：通過每天更換30-50%的優(yōu)質(zhì)水源，稀釋水中的氨氮濃度。
②吸附法：利用生物質(zhì)碳、復(fù)合碳纖維、活性碳等作為吸附材料，對(duì)水中的氨氮進(jìn)行吸附。
③循環(huán)水法：利用微濾機(jī)、蛋白分離器或者凈化池塘等方式處理好水體后，再將水體重新引入池塘中。
2.化學(xué)法
①通過投加碳酸氫鈉，降低水中pH值達(dá)到降氨氮作用。
②通過臭氧等對(duì)水中氨氮進(jìn)行強(qiáng)氧化處理。
③通過光催化劑進(jìn)行降氨氮。
④通過潑灑果酸、乳酸、檸檬酸處理。
3.生物法
①對(duì)于工廠化經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè)可建立生物濾池，利用天然植物提取物的吸附作用來降低反硝化細(xì)菌的含量。
②利用微生物制劑（養(yǎng)殖場(chǎng)專用硝化菌等）對(duì)亞硝酸鹽等進(jìn)行分解，達(dá)到降解氨氮的目的。
